«Большинство производителей
ставят себе целью достижение
одинаково ровного качества
во всех купажах.
У этого подхода есть своя
правда, но есть и последствия.
Водка получается, в результате
различных технологических
приёмов, с «искусственным»
вкусом и ароматом.
Мы исповедуем иные
принципы – только
натуральный,
природный вкус,
рождённый
естественно.»
Игорь Сергиенко
мастер-технолог,
автор технологии
SILVER HORN
Для этого мы
отбираем спирт,
имеющий все
необходимые
нюансы вкуса
и аромата,
и сохраняем их
в процессе создания
водки.
В этом нам помогает
специально созданная
уникальная технология
Silver Horn.
Принципиальная схема
установки безугольной
фильтрации SILVER HORN.
Купажи создаются каждый
раз из разных спиртов,
различного сырья – ржи,
пшеницы, ячменя.
Они имеют уникальную
органолептику.
УГОЛЬНАЯ
ФИЛЬТРАЦИЯ -
полезное изобретение,
если вы пытаетесь
очистить спирты
плохого качества.
Сегодняшнее спиртовое
производство позволяет
получать великолепного
качества сырьё.
Оно содержит в себе
все те замечательные
нюансы вкуса и аромата,
которые отличают
первоклассную водку.
Чтобы сохранить в готовом
продукте первоначальный
природный дух, мы
обходимся без привычной
фильтрации углём.
Для этого мы создали
уникальную технологию
SILVER HORN.
Она помогает, не нарушая
природной структуры вкуса,
сделать его ровнее, мягче.
Индивидуальный подбор
режима обработки купажа
позволяет сделать ярче
и заметней те или иные
заложенные природой
вкусовые особенности.
Мы не применяем
технологий, ведущих
к ускорению
окислительных процессов
в готовой водке.
В том числе и угольной
фильтрации.
Общепризнано, что
окисление спирта даже
кислородом воздуха
(не говоря о насыщении
им специально) ведёт
к ухудшению вкуса.
Сразу после обработки
на установке SILVER HORN
мы приступаем к розливу,
чтобы сохранить
уникальный, богатый
вкус купажа FINIST.
Технологический процесс
водки FINIST построен
таким образом, что только
мастерство купажиста
и честное отношение
к правилам производства
лежит в основе
уникального вкуса.
Оценка возможностей
при отборе спирта,
проявление лучших
скрытых качеств,
заложенных во вкусе
с помощью обработки
SILVER HORN,
современные технологии
укупорки и хранения.
Всё это является гарантией
того, что, покупая водку
FINIST, вы получаете
первоклассный природный
продукт, изготовленный
на основе векового опыта
и современного его
осмысления.
При создании внешнего
облика продукта мы
использовали только
привычные материалы
и приёмы.
Классическое стекло
высокой чистоты.
Знакомая всем
и приятная на ощупь
высококачественная
бумага.
TurnUP Cap –
уникальная укупорка,
разработанная нами
специально для водки
FINIST. Изготовлена
из BIО-материалов
для сохранения исходного
вкуса продукта.
Использует
запатентованный способ
открывания поворотом.
Дом «со зверями»
на Чистопрудном
бульваре в Москве,
вдохновивший нас
на образ Финиста.
Все детали
оформления говорят
нам, что в руках
природный продукт
с мягким, глубоким
и богатым вкусом.
Продукт,
который заметен
на полке в баре
и царит
на праздничном
столе.